Под руководством старших преподавателей кафедры биотехнологии и ветеринарной медицины Гарганчука Алексея Анатольевича и Гарганчук Таисии Васильевны, они провели инспекцию одного из супермаркетов города Смоленска.

Ключевой задачей проверки стало выявление потенциально некачественной продукции и тщательная оценка условий хранения товаров животного и растительного происхождения.

В процессе инспекции студенты не только применили свои теоретические знания, но и углубили понимание ключевых задач государственного ветеринарного надзора, а также обязательных стандартов качества и безопасности пищевой продукции.